Rota Gastronômica Santa Maria-Silveira Martins
Região Central

Percorrer a Rota é fazer um passeio inesquecível. O portal da Quarta Colônia, Arroio Grande – 4º Distrito de Santa Maria e o berço da colonização italiana, Silveira Martins, encantam os visitantes pela natureza formada por belos vales e paisagens exuberantes; pela história preservada nas construções do início do século; por seu povo acolhedor e fiel as suas origens e pela deliciosa cozinha italiana que tempera o cardápio dos restaurantes da região. Junte a família, convide os amigos e embarquem neste belo e saboroso passeio.

Cidades

Santa Maria e Silveira Martins.

 

Não deixe de ver
- O Conjunto Histórico da Pompéia: Capela construída pelo italiano Vincenzo Guerra, em 1907, em estilo romântico inspirado nas igrejas italianas. Ao lado da igreja encontramos a Olaria da Família Guerra, que forneceu telhas e tijolos para construções de toda a Quarta Colônia;

- Ristorante La Sorella e Cantina Pozzobom, dois serviços gastronômicos que bem representam os sabores da Região.

- Em Santa Maria, as fábricas de facas que oferecem visitação agendada, além de show room e comercialização dos produtos que aliam o processo artesanal a alta tecnologia, com destaque para a Fábrica de Facas Coqueiro. Contato: (55) 3227-5151 e facascoq@terra.com.br

Prolongue sua viagem:
- Conhecendo o Distrito de Vale Vêneto, em São João do Polêsine. Além de percorrer a Via Sacra até o Calvário, o visitante  poderá optar por trilhas ecológicas, café colonial, museu e artesanato.Saiba mais: polesine.prefeitura4@qcol.com.br e fone (55) 3269-1144.

- Visitando o Jardim Paleobotânico em Mata, reserva de fósseis naturais da era mezóica triássico superior. Única reserva delimitada no Brasil em quantidade de fósseis do gênero. Informações prefmata@terra.com.br e fone (55) 3259-1272

 

Informações:
- Secretaria de Turismo e Eventos de Santa Maria: Fone (55) 3217-9415
E-mail:
turismo@santamaria.rs.gov.br

- Secretaria de Turismo de Silveira Martins: Fone (55) 3224-1431
E-mail:
turismo@silveiramartins.rs.gov.br